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Reportaje

Por la pandemia, Hershey’s puso en pausa su proyecto de ERP

Las principales partes del proyecto ERP de The Hershey Co., en particular su cadena de suministro, se suspenderán durante un año a medida que la empresa se adapta a las necesidades comerciales relacionadas con la pandemia.

Patrick Thibodeau
por
Publicado:13 may 2020

Las consecuencias de la pandemia están cambiando la forma en que las personas compran los productos de confitería de The Hershey Co., y cumplir con los cambios relacionados con la pandemia es ahora el enfoque de gestión de la empresa. El ajuste ha resultado en la decisión de pausar partes de un despliegue masivo de ERP.

El proyecto ERP de Hershey está destinado a racionalizar su cadena de fabricación y suministro, entre otros procesos. En 2018, contrató a Accenture para implementar una plataforma SAP S/4HANA. Y a mitad del proyecto, llegó la pandemia.

Michele Buck

"Estamos muy enfocados en manejar la pandemia", dijo Michele Buck, presidenta y directora ejecutiva de Hershey's, en una reciente llamada con analistas financieros. Hacerlo ha llevado a una nueva priorización de los recursos y a qué dedican tiempo sus gerentes, lo que resulta en un retraso de un año en algunos aspectos del despliegue de ERP de Hershey, dijo.

La pandemia está generando una serie de cambios comerciales, según Jeff Beckman, portavoz de Hershey's. Está causando que "todos trabajen de manera diferente, reenfoquen, ajusten planes y actividades, y piensen y operen de manera diferente", dijo.

Hershey's está retrasando el trabajo de la cadena de suministro de ERP y el esfuerzo de pedido a efectivo, pero continúa trabajando en los aspectos financieros y de datos del proyecto. Con respecto a esto último, un objetivo del proyecto ERP de Hershey es obtener información de los clientes en tiempo real a partir de sus datos.

La situación actual

Buck dijo que la compañía está adoptando este enfoque para que sus "equipos puedan enfocarse adecuadamente en la situación en cuestión", dijo. La pausa selectiva en el proyecto ERP de Hershey se debe en parte a la necesidad de que "todos nuestros expertos funcionales" se centren en las fases críticas de diseño, dijo.

Beckman ilustró algunos de los cambios que ha producido la pandemia, incluida la venta a minoristas que pasó a las ventas en línea y se alejó de los "consumibles instantáneos" o artículos comprados en supermercados y estaciones de servicio. "Nuestro enfoque de fabricación y envío necesita ajustarse a estas nuevas realidades", dijo.

"Hay un impacto en todos los aspectos de nuestro negocio", dijo Beckman. Esto incluye cambios para el personal, que está "equilibrando el trabajo con las responsabilidades del hogar, como el cuidado de los niños y la educación en el hogar", dijo.

Lo que Jonathan Gross, director administrativo de Pemeco Consulting en Toronto, ve en el anuncio de ERP de Hershey es que las personas clave involucradas en su fase de reingeniería y diseño "están siendo llevadas al negocio para ayudar a administrar un cambio importante sobre pedido".

Hershey hizo historia en 1999 cuando un proyecto ERP que involucró a SAP R/3 y otras plataformas, tuvo problemas en su implementación, lo que resultó en una caída del 19% en las ganancias trimestrales y una disminución del 8% en el precio de las acciones, dijo Pemeco en su estudio de caso. Los retrasos en el procesamiento de pedidos perjudicaron los envíos de dulces de Halloween de la empresa y, en última instancia, el precio de sus acciones. El proyecto ERP de este Hershey generalmente termina en listas que resumen fallas notables en la implementación del ERP.

Esa historia puede hacer que la empresa sea cautelosa, dijo Gross. "La junta directiva probablemente será un poco más sensible al hecho de que no pueden tener otra debacle", dijo. Pero eso debería ser cierto para todas las empresas, concluyó.

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